1. Μάζεψε τις συνταγές σου
Ξεκίνα από τα πιάτα που σου ζητούν: όσα δεν λείπουν από καμία γιορτή και όσα ξέρει να φτιάχνει μόνο ένας άνθρωπος. Ψάξε στα συνηθισμένα μέρη: χαρτάκια σε ένα συρτάρι, ένα τετράδιο με λεκιασμένες σελίδες, στιγμιότυπα οθόνης, σελιδοδείκτες και μηνύματα από την οικογένεια.
Ένα έντυπο βιβλίο χρειάζεται τουλάχιστον 30 σελίδες, και οι κενές σελίδες μετράνε κι αυτές, οπότε μερικές συνταγές αρκούν για να ξεκινήσεις.













