Pan y bolleríaVegetariano

Bizcocho de fresas

Name: Bizcocho de fresas
Total time: 45 min
Yield: 8
Ingredients: 4 huevos; 200 gr harina integral; 8 gr levadura química; 50 ml aceite de coco; 100 ml leche desnatada; 1 cucharada stevia; Fresas troceadas; Almendras picadas (opcional)

Tiempo: 45min
Raciones: 8
Energía: 222 kcal

Ingredientes

8Raciones

Instrucciones

Encender el horno a 180 grados para precalentarlo
Batir todo en un bol: primero los huevos, la stevia, el aceite de coco y la leche, y después la harina y la levadura tamizadas
Preparar un molde con papel de horno y añadir la mezcla
Por encima echar las fresas y la almendra (si se prefiere, la almendra se puede integrar dentro de la mezcla del bizcocho)
Hornear a 180 grados (dependiendo de cada horno)
Sacar y disfrutar