Carles Encinas
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Mostachón de fresa

DessertsVegetarian

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Ingredients

1
4 claras de huevo
1/2 cucharita de polvo para hornear
1 taza de azúcar
Vainilla
1 paquete de galletas Saladas
1 taza nuez

Betún

1 barra de queso crema
1/2 taza de azúcar glass
1 y 1/2 taza para batir

Gelatina

1/2 taza de agua
1/4 taza de azúcar
1 cda de maicena
1 cda de gelatina de fresa

Change the servings and we'll adjust the amounts for you.

Instructions

Step 1

Batir las claras con el polvo para hornear hasta punto de turrón.

Step 2

Agregar el azúcar poco a poco sin dejar de batir.

Step 3

Agregar la vainilla.

Step 4

En un molde para pay, poner las galletas saladas y encima la nuez.

Step 5

Verter el merengue sobre las galletas y nuez.

Step 6

Hornear a 200 grados por 15-20 minutos.

Betún

Step 1

Batir el queso crema con el azúcar glass.

Step 2

Agregar la crema para batir y batir hasta que espese.

Gelatina

Step 1

Mezclar el agua, azúcar y maicena.

Step 2

Cocinar a fuego lento hasta que espese.

Step 3

Agregar la gelatina de fresa y mezclar bien.

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Nutritional Information

Per serving
Proteins25 g
Fats70 g
Carbohydrates200 g
Fiber5 g

Allergens

EggsGlutenMilkNuts