Ingredients
2
Masa
250 gr harina
150 gr agua
1 cda sal
Maicena para el final
Atún
2 medallones de atún
1/2 cda jarabe de agave
2 jalapeños
1/2 cebolla morada
Poro frito
Sal
1/3 tza soya
6-8 limones verdes
1 limón amarillo
Aceite
Change the servings and we'll adjust the amounts for you.
Instructions
Masa
Step 1
Mezclar harina, agua y sal.
Step 2
Amasar hasta obtener una masa homogénea.
Step 3
Dejar reposar.
Step 4
Estirar la masa y cortar en círculos.
Step 5
Freír en aceite caliente hasta dorar.
Step 6
Espolvorear con maicena.
Atún
Step 1
Cortar el atún en cubos.
Step 2
Marinar el atún con jarabe de agave, soya, sal, limones y aceite.
Step 3
Agregar cebolla morada y jalapeños picados.
Step 4
Colocar el atún marinado sobre la masa frita.
Step 5
Decorar con poro frito.
Nutritional Information
Per serving350kcal
Proteins25 g
Fats15 g
Carbohydrates30 g
Fiber5 g
Allergens
FishSoyaGluten
