Tostadas de Salmón
450 kcal
Ingredients
1
Capeado
1 taza de harina
1/4 taza de maicena
Sal
Paprika y paprika ahumada
Pimienta
1 huevo
1 taza de cerveza
Ensalada de col
2 zanahorias ralladas
Repollo
Col morada
2 cucharadas de mayonesa
2 cucharadas de crema agria
2 cucharaditas de mostaza
1 chorrito de vinagre de manzana
Zumo de limón (opcional)
Sal
Aceite de oliva
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Instructions
Capeado
Step 1
Mezclar harina, maicena, sal, paprika, paprika ahumada y pimienta.
Step 2
Agregar huevo y cerveza, batir hasta obtener una masa homogénea.
Step 3
(Nota: El tip para el dorado perfecto es de @mazolamx)
Ensalada de col
Step 1
Combinar zanahorias ralladas, repollo y col morada.
Step 2
En un tazón aparte, mezclar mayonesa, crema agria, mostaza, vinagre de manzana, zumo de limón (si se usa), sal y aceite de oliva.
Step 3
Verter el aderezo sobre la mezcla de col y zanahoria, y revolver bien.
Step 1
Freír el pescado capeado hasta que esté dorado y crujiente.
Step 2
Servir los tacos capeados con la ensalada de col.
Recommendations
Dicen que los mejores platillos son sencillos pero con los mejores ingredientes, así estos tacos!
Nutritional Information
Per serving650kcal
Proteins15 g
Fats40 g
Carbohydrates50 g
Fiber5 g
Allergens
EggsGlutenMustardSulphites
