Pescado Adobado

Main dishes

Follow me

Ingredients

1
500 GR ROBLALO
4 GUAJILLOS
2 PASILLA
1 DIENTE DE AJO
1/4 CEBOLLA
5 TOMATES
SAL
PAPRIKA
PAPRIKA AHUMADA
PIMIENTA

Change the servings and we'll adjust the amounts for you.

Instructions

Step 1

Asar los chiles guajillos y pasilla.

Step 2

Licuar los chiles asados con el ajo, cebolla, tomates, sal, paprika, paprika ahumada y pimienta.

Step 3

Colar el adobo y ba帽ar el pescado con 茅l.

Step 4

Dejar marinar por 15 minutos.

Step 5

Cocinar el pescado al gusto (al vapor, al horno, a la plancha).

Nutritional Information

Per serving
Proteins55 g
Fats8 g
Carbohydrates20 g
Fiber5 g

Allergens

Fish