Pastel de Cumpleaños

Precalienta el horno a 180°C (350°F). Engrasa y enharina un molde para pastel.

En un tazón grande, bate la harina, el azúcar y la levadura en polvo.

En otro tazón, bate los huevos, la leche, el aceite vegetal y el extracto de vainilla.

Agrega los ingredientes húmedos a los secos y mezcla hasta que estén combinados. No mezcles en exceso.

Vierte la masa en el molde preparado.

Hornea durante 30-35 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.

Mientras el pastel se enfría, prepara el glaseado. Bate la mantequilla ablandada hasta que esté cremosa.

Agrega gradualmente el azúcar glas, alternando con la leche, hasta alcanzar la consistencia deseada.

Incorpora el extracto de vainilla.

Una vez que el pastel se haya enfriado por completo, cúbrelo con el glaseado.