Carles Encinas
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Pastel de mango

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Ingredients

1
2 pasteles de cajita
Sustituir el aceite por mayonesa
3 mangos para decorar

Mermelada mango

2 mangos
1/2 taza de azúcar
1/2 taza de agua
1 cdita maicena

Betún

2 tazas de crema champi Tilly
140 gr crema acida
1/2 taza azúcar glass

Change the servings and we'll adjust the amounts for you.

Instructions

Step 1

Prepara los 2 pasteles de cajita sustituyendo el aceite por mayonesa.

Step 2

Decora el pastel con los 3 mangos restantes.

Mermelada mango

Step 1

Cocina los mangos con el azúcar, agua y maicena hasta obtener una mermelada.

Betún

Step 1

Mezcla la crema champi Tilly, crema ácida y azúcar glass para hacer el betún.

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Nutritional Information

Per serving
Proteins15 g
Fats50 g
Carbohydrates250 g
Fiber10 g

Allergens

GlutenMilk