Pastelitos de Chocolate en Microondas

15min1 servingDessertsVegetarian

Follow me

Ingredients

Pastelito Goloso

18 g de mantequilla

35 g de chocolate semiamargo

1 huevo chico

25 g de azúcar mascabado

10 g de harina de trigo

8 g de cacao en polvo sin azúcar

10 g de chocolate picado para terminar

Pastelito Fit de Chocolate y Calabaza

60 g de queso cottage

50 g de puré de calabaza

1 huevo chico

15 g de harina de avena

10 g de cacao en polvo sin azúcar

Endulzante al gusto

½ cdita de vainilla

¼ cdita de polvo para hornear

Pizca de sal

10 g de chocolate oscuro picado

Change the servings and we'll adjust the amounts for you.

Instructions

Pastelito Goloso

Step 1

Bate el huevo con el azúcar hasta que esté ligeramente espumoso.

Step 2

Derrite la mantequilla con los 35 g de chocolate e intégralo.

Step 3

Agrega harina y cacao.

Step 4

Pasa a un ramekin pequeño, agrega el chocolate picado encima y cocina en air fryer a 160 °C durante 9–12 minutos, buscando que el centro quede húmedo.

Pastelito Fit de Chocolate y Calabaza

Step 1

Licúa todo excepto el chocolate picado hasta que quede completamente terso.

Step 2

Pasa a un ramekin del mismo tamaño, coloca el chocolate encima y cocina en air fryer a 160 °C durante 9–12 minutos.

Step 3

No lo sobrecocines para conservar el centro húmedo.

Recommendations

El contraste: El Goloso ronda las 625 kcal, mientras que el FIT ronda las 230 kcal: son aproximadamente 395 calorías menos, cerca de 60% menos calorías, y aun así el FIT aporta más proteína. Los macros pueden variar según las marcas de chocolate, cottage, cacao y demás ingredientes.