Pastel de chocolate
2400 kcal
30min
Ingredients
1
Crepas
50 GR MANTEQUILLA
480 ML LECHE
60 ML AGUA
5 HUEVOS
200 GR HARINA
2 GR SAL
25 GR AZÚCAR
Galletas María trituradas
Bombon para embetunar
Ganache
250 GR CREMA PARA BATIR
250 GR CHOCOLATE
Change the servings and we'll adjust the amounts for you.
Instructions
Crepas
Step 1
Mezclar mantequilla, leche, agua, huevos, harina, sal y azúcar.
Step 2
Cocinar las crepas.
Ganache
Step 1
Hervir la crema hasta que salgan burbujas.
Step 2
Apagar el fuego y añadir el chocolate para derretir.
Step 1
Montar el pastel con las crepas, la galleta triturada, el bombon y la ganache.
Recommendations
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Nutritional Information
Per serving1500kcal
Proteins35 g
Fats95 g
Carbohydrates120 g
Fiber5 g
Allergens
EggsMilkGluten
