PostresVegà

Porridge de xocolata i plàtan caramel·litzat

Name: Porridge de xocolata i plàtan caramel·litzat
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: Flocs de civada fins; Llavors de xia; Xocolata negra; Llet d'arròs (o qualsevol vegetal); 1 plàtan; 1cda d'edulcorant líquid (jo utilitzo agave); 1cdta de canyella en pols; Sal; Ratlladura de llimona; Tahini; Nous

Temps: 10min
Racions: 4
Energia: 320 kcal

Ingredients

4Racions

Instruccions

Escalfar la civada amb la xia, la xocolata i la llet vegetal en un bol a màxima potència al micro o en una cassola
Ajustar la quantitat de llet per a aconseguir la textura desitjada
Tallar el plàtan i coure'l a foc mig amb l'agave i la canyella fins a aconseguir l'aspecte del vídeo
Barrejar els ingredients del bol fins que s'integrin bé
Afegir el plàtan per sobre i a continuació la resta de toppings