Platos principales

Salteado de col con pollo

Name: Salteado de col con pollo
Yield: 2
Ingredients: 1 col cortada en tiras finas; ½ cabeza de ajos picados en brunois; 250gr de contramuslo de pollo deshuesado cortado en daditos; Vino blanco; Aove; Sal; Pimentón

Raciones: 2
Energía: 441 kcal

Ingredientes

2Raciones

Instrucciones

En una sartén ponemos un chorrito de aove a fuego medio, añadimos los ajos y doramos.
Una vez dorados los ajos, añadimos el pollo, un poquito de sal, pimienta y sofreímos.
Cuando el pollo esté doradito, echamos un chorrito de vino blanco y dejamos hasta que reduzca, añadimos la col, tapamos a fuego medio hasta que la col quede al dente.
Ponemos un poquito de pimentón, removemos un poquito, y listo!
Servir caliente.