Mermelada casera de moras

Limpiamos muy bien las moras con agua

Añadimos las moras en una cazuela o robot de cocina con el zumo de limón y el azúcar, mezclamos y dejamos a fuego medio, removiendo de vez en cuando, unos 25-30 minutos

Pasado el tiempo, lo pasamos por el chino para separar las pepitas de la mermelada

Para hacer el vacío, ponemos una cazuela alta con agua hirviendo y los botes dentro, y dejamos hervir unos 15-20 minutos; pasado este tiempo, los sacamos y los ponemos boca abajo para hacer bien el vacío