Galletas de coco y chocolate

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Ingredients

1
100g mantequilla
100g azúcar
1 huevo
1 cucharadita de extracto de vainilla
150g harina
1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
1/4 cucharadita de sal
50g coco rallado
50g chocolate negro picado

Change the servings and we'll adjust the amounts for you.

Instructions

Step 1

Precalienta el horno a 180°C (350°F).

Step 2

En un bol grande, bate la mantequilla y el azúcar hasta que estén cremosos.

Step 3

Agrega el huevo y el extracto de vainilla, bate hasta que estén bien combinados.

Step 4

En otro bol, mezcla la harina, el bicarbonato de sodio y la sal.

Step 5

Agrega gradualmente los ingredientes secos a los ingredientes húmedos, mezclando hasta que se combinen.

Step 6

Incorpora el coco rallado y el chocolate negro picado.

Step 7

Con una cuchara, forma bolas de masa y colócalas en una bandeja para hornear forrada con papel de horno.

Step 8

Hornea durante 10-12 minutos, o hasta que los bordes estén dorados.

Recommendations

Las galletas más suaves y crujientes que he hecho, están espectaculares.

Nutritional Information

Per serving
Proteins6 g
Fats35 g
Carbohydrates45 g
Fiber3 g

Allergens

EggsGlutenMilkNuts