Lentejas de Mamá

Main dishesVegan

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Ingredients

1
500 gr lentejas
2 lts agua
1 chile serrano

Para licuar

1/2 cebolla
2 dientes de ajo
1 tomate

Para sazonar

1 puñito de cilantro
1 cuadro de caldo de pollo
1/2 cuadro de caldo de tomate
Sal al gusto

Change the servings and we'll adjust the amounts for you.

Instructions

Step 1

Lleva las lentejas a hervir en agua.

Step 2

Agrega el chile serrano, cebolla y dientes de ajo.

Para licuar

Step 1

En otro sartén, dora cebolla y tomate.

Step 2

Una vez dorado, agrega tantitas de las lentejas.

Step 3

Licúa con un poco del jugo de las mismas lentejas.

Para sazonar

Step 1

Agrega el caldo de pollo y cilantro.

Step 2

Deja hervir.

Recommendations

Demasiado fácil, demasiado rico.

Nutritional Information

Per serving
Proteins35 g
Fats5 g
Carbohydrates80 g
Fiber25 g

Allergens

Celery