Ceviche de Atún Caribeño

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Ingredients

1
1 kg de atún fresco cortado en cubos
1 cebolla morada cortada en julianas finas
1 mango cortado en cubos
1 chile serrano picado finamente (sin semillas)
1/4 taza de cilantro fresco picado
Jugo de 10 limones
Sal al gusto

Change the servings and we'll adjust the amounts for you.

Instructions

Step 1

En un bowl, combina el atún, la cebolla morada, el mango y el chile serrano.

Step 2

Agrega el jugo de limón y la sal. Mezcla bien.

Step 3

Deja marinar por 10-15 minutos, o hasta que el atún cambie de color y esté cocido por el ácido del limón.

Step 4

Incorpora el cilantro fresco justo antes de servir.

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Gracias a @rulasarreola por compartirnos la receta.

Nutritional Information

Per serving
Proteins80 g
Fats5 g
Carbohydrates25 g
Fiber5 g

Allergens

Fish