Long Nacho casera

Mezclar en un cazo la nata con el queso cheddar

Mezclar a fuego bajo hasta que el queso se derrita

Cuando esté en su punto, mezclar los jalapeños picados

Sazonar la carne picada con un poquito de sal y pimienta negra

Mezclar bien la carne y sacar unas bolitas de unos 50 g

Aplastar las bolitas en una sartén bien caliente con un chorrito de aceite

Tostar el pan en una sartén con un poquito de mantequilla

Montaje: poner en la base una buena cantidad de la salsa de queso, las dos hamburguesas, unas lonchas de queso cheddar por encima, los nachos y más salsa por encima