Platos principales

Bocadillo de atún

Name: Bocadillo de atún
Yield: 1
Ingredients: 8-10 aceitunas; 3 cebollas encurtidas; 1 cucharada de alcaparras; 3 pepinillos en vinagre; 1 cucharadita de mostaza; Perejil; 3 cucharadas de aceite de oliva; Pan; Atún en conserva; Tomate; Huevo cocido; Anchoas

Raciones: 1
Energía: 1010 kcal

Ingredientes

1Raciones

Instrucciones

Triturar en una trituradora aceitunas, cebollas encurtidas, una cucharada de alcaparras, pepinillos, anchoas, un puñado de perejil, una cucharadita de mostaza y un buen chorro de aceite de oliva
Triturar hasta obtener una pasta
Abrir por la mitad una buena barra de pan
Empapar el pan con un buen aceite de oliva
Untar bien con la pasta triturada
Rellenar bien con atún en conserva
Añadir rodajas de tomate pelado
Terminar con rodajas de huevo cocido