Bocadillo de mortadela tostada con queso fundido

En una sartén con un poco de aceite, tostar dos montoncitos de mortadela, con dos lonchas cada uno

Cuando se les dé la vuelta, echar por encima un queso que funda y dejar que se derrita

Tostar el pan en lugar de mantequilla con mayonesa hasta que quede dorado

Cubrir la base del pan con más mayonesa

Poner mostaza en el otro pan

Colocar la mortadela tostada con el queso fundido