PostresVegetariano
Mousse de mango sin azúcar
- Raciones
- 2
- Energía
- 90 kcal
Ingredientes
2Raciones
Instrucciones
Hidratamos las hojas de gelatina en agua fría. Mientras tanto pelamos y trituramos el mango hasta obtener un puré
Mezclamos el puré con las hojas de gelatina y lo llevamos a ebullición sin dejar de remover
Montamos las claras a punto de nieve y mezclamos con el mango con movimientos envolventes
Por último, lo llevamos al frigorífico para que enfríe
Información nutricional
Por raciónEnergía
90kcal
- Proteínas
- 5g
- Carbohidratos
- 19g
- Grasas
- 1g
- Fibra
- 2g
Valores estimados que cambian según los ingredientes que uses. No son un consejo dietético.
AlérgenosHuevos
Esta lista puede estar incompleta. Comprueba siempre la etiqueta de cada ingrediente.
