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Pasta al pesto

Name: Pasta al pesto
Yield: 4
Cuisine: Italiana
Ingredients: 20 g de albahaca; 70 g de piñones; 100 ml de aceite de oliva virgen; 2 ajos; Queso parmesano; Pasta (la que quieras)

Raciones: 4
Energía: 731 kcal

Ingredientes

4Raciones

Instrucciones

Separar las hojas de albahaca del tallo, lavarlas y secarlas sobre una hoja de papel absorbente de cocina
Mientras las hojas de albahaca se secan, pelar los dientes de ajo y retirar el interior
Tostar los piñones en una sartén, sin aceite
Colocar todos los ingredientes en el vaso de un robot de cocina, junto con la mitad del aceite y una pizca de sal, y triturar
Luego añadir el aceite que queda y el queso
Por último, cocer la pasta y mezclarla con la salsa