Menestra de verduras con caldo de jamón serrano

Cocer todas las verduras

Preparar el caldo con huesos de jamón a fuego lento

Hacer un sofrito con cebolla y ajo

Cocer el sofrito rápido en la olla express

Añadir las verduras cocidas y unas pocas patatas cocidas al sofrito

Añadir el caldo de jamón serrano y los taquitos de jamón

Echar un poco de harina para que espese

Cocer todo junto unos minutos más