Platos principales

Berenjenas rellenas

Tiempo
10min
Raciones
2

Ingredientes

Instrucciones

  1. Corta la berenjena en dos mitades

  2. Haz unas rajas con el cuchillo y añade un poco de sal y aceite de oliva

  3. Llévalas al microondas durante a máxima potencia

  4. Mientras, corta el calabacín y la zanahoria y échalos en una sartén con un chorrito de aceite de oliva

  5. Cuando pite el microondas, saca las berenjenas y retira la carne de su interior

  6. Añade una latilla de atún y la carne de las berenjenas a la mezcla

  7. También puedes añadir un huevo cocido

  8. Rellena las berenjenas, echa mucho queso y mete las berenjenas al horno durante

AlérgenosPescadoHuevosLeche

Esta lista puede estar incompleta. Comprueba siempre la etiqueta de cada ingrediente.

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