Platos principales

Cachopo de berenjena

Tiempo
10min
Raciones
1

Ingredientes

Instrucciones

  1. Parte una berenjena a la mitad, añade sal y un chorrito de aceite de oliva

  2. Microondas unos minutos hasta que esté blandita

  3. Retira la piel y aplana los laterales

  4. Rellena con tomate, pavo y queso (o tu combo favorito)

  5. Reboza en huevo y pan rallado

  6. Un toque de aceite de oliva en spray

  7. Al horno (yo usé grill para dorar)

AlérgenosHuevosLecheGluten

Esta lista puede estar incompleta. Comprueba siempre la etiqueta de cada ingrediente.

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