Un recetario familiar con las recetas de casa

Las recetas de casa, antes de que se pierdan

Muchas recetas familiares no están escritas en ningún sitio: viven en la cabeza de quien las cocina, en una libreta con manchas de aceite o en un audio de WhatsApp. Un recetario familiar las guarda todas juntas y en orden.

Puedes dictarlas en voz alta, tal como las contarías en la cocina, y las escribimos con los ingredientes y los pasos ordenados. Si están escritas a mano, haz una foto a la ficha o a la página de la libreta y copiamos exactamente lo que pone.

Cómo hacer un recetario familiar paso a paso

Crea una cuenta gratis, ponle nombre al recetario y añade las recetas. Agrúpalas en capítulos (por ejemplo, Primeros, Segundos y Postres, o una sección para cada abuela), elige el título y dos fotos para la portada y escribe una dedicatoria.

Antes de encargarlo puedes hojear cada página y descargar el PDF. Después lo imprimimos, lo encuadernamos y te lo enviamos a casa: suele llegar en 9 a 12 días laborables.

Un recetario que sigue creciendo

Añade páginas en blanco al final para las recetas que todavía no habéis escrito: las del tío que cocina en verano o las que inventen los nietos. Y como el recetario se queda guardado en tu cuenta, puedes pedir otro ejemplar para tus hermanos o tus hijos cuando quieras.

Ideas para un recetario de familia

Las recetas de Navidad y de las fiestas del pueblo, los guisos de cuchara de la abuela, el cocido de los domingos, los dulces de cumpleaños o las recetas de cada rama de la familia, con el nombre de quien las cocinaba debajo de cada plato.