Sopas y cremasVegetariano

Gazpacho de remolacha

Tiempo
10min
Raciones
4

Ingredientes

Instrucciones

  1. Trocear el pepino, el tomate y la remolacha cocida

  2. Meter todo en un vaso batidora

  3. Añadir un buen chorro de aceite de oliva virgen extra, sal, vinagre de manzana sin filtrar y un poquito de agua hasta ajustar la textura que nos gusta

  4. Triturar

  5. Servir con brevas, semillas de sésamo y parmesano rallado

AlérgenosLecheSésamo

Esta lista puede estar incompleta. Comprueba siempre la etiqueta de cada ingrediente.

Imprimir receta