Chile Relleno Tradicional

Main dishes

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Ingredients

Chiles poblanos
Picadillo
Aceite para freír
Harina para capear
Huevos para capear
Canoil

Change the servings and we'll adjust the amounts for you.

Instructions

Step 1

Asar los chiles poblanos.

Step 2

Pelar y desvenar los chiles.

Step 3

Rellenar los chiles con picadillo.

Step 4

Pasar los chiles por harina y luego por huevo batido.

Step 5

Freír los chiles en aceite caliente hasta que estén dorados y crocantes.

Step 6

Escurrir el exceso de aceite.

Recommendations

El secreto para que quede súper infladito y crocante es usar Canoil.

Allergens

EggsGluten