Empanadas de bacalao a la vizcaina

Main dishes

Follow me

Ingredients

Bacalao
Cebolla
Pimiento verde
Pimiento choricero
Tomate triturado
Harina
Aceite de oliva
Sal

Change the servings and we'll adjust the amounts for you.

Instructions

Step 1

Desalar el bacalao.

Step 2

Sofreír la cebolla y los pimientos.

Step 3

Añadir el tomate y cocinar.

Step 4

Incorporar el bacalao y cocinar unos minutos.

Step 5

Retirar el bacalao y desmigar.

Step 6

Pasar la salsa por la batidora.

Step 7

Rebozar el bacalao desmigado en harina y freír.

Step 8

Mezclar el bacalao con la salsa.

Step 9

Rellenar las obleas de empanadilla.

Step 10

Hornear hasta que estén doradas.

Allergens

FishGluten