Tacos Gobernador

Tatemar chiles poblanos para ponerlos después a sudar.

Pasados unos minutos es momento de quitarles la piel y cortarlos en rayas.

Llevarlos al sartén con la cebolla cortada en pluma.

Mezclar queso crema, crema, chipotle, sal y pimienta.

Dora tus camarones.

Calienta una tortilla y haz una costra con queso.

Ensamblar y disfrutar.