Carles Encinas
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Discada Casera

3 servingsMain dishes

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Ingredients

3
Carne de cerdo americana 150 gr
Carne de res americana 150 gr
Chorizo 60 gr
Tocino 60 gr
1 pimiento verde
1 pimiento naranja
1/2 cebolla
Cerveza con clamato
Paprika
Paprika ahumada
Sal
Pimienta
Queso de tu preferencia

Change the servings and we'll adjust the amounts for you.

Instructions

Step 1

Cocina el tocino en la discada hasta que esté dorado.

Step 2

Agrega la carne de cerdo y la carne de res y cocina hasta que estén doradas.

Step 3

Incorpora el chorizo y cocina por unos minutos más.

Step 4

Añade los pimientos y la cebolla, sofríe hasta que estén tiernos.

Step 5

Agrega la cerveza con clamato, paprika, paprika ahumada, sal y pimienta al gusto.

Step 6

Cocina a fuego lento hasta que los sabores se mezclen.

Step 7

Sirve caliente con queso de tu preferencia.

Recommendations

Para 2-4 personas.

Nutritional Information

Per serving
Proteins45 g
Fats55 g
Carbohydrates15 g
Fiber3 g

Allergens

GlutenSulphites