Pan de Elote

20min1 servingBread and pastriesVegetarian

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Ingredients

1
60 g de granos de elote
1 huevo
75 g de queso cottage
15 g de avena molida
monk fruit al gusto
¼ cdita de polvo para hornear
¼ cdita de vainilla
1 pizca de sal

Change the servings and we'll adjust the amounts for you.

Instructions

Step 1

Licúa todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea y vierte en un molde individual.

Step 2

Freidora de aire: 185 °C durante aprox. 20 minutos.

Step 3

Microondas: potencia alta durante 2:30–3:00 minutos, revisando desde los 2:30 min para no sobrecocerlo.

Recommendations

Toppings opcionales — no incluidos en las ~220-240 kcal 5 g de cajeta sin azúcar: ~18 kcal 5 g de nuez: ~33 kcal

Nutritional Information

Per serving
Proteins15 g
Fats6 g
Carbohydrates20 g
Fiber3 g

Allergens

EggsMilkGluten