Pan y bolleríaVegano

Pizza casera

Name: Pizza casera
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Italiana
Ingredients: 150g harina de trigo; 2.5g levadura fresca; 50g cerveza; 50g agua; 1 cucharada de AOVE; Sal; Sémola para estirar la masa

Tiempo: 20min
Raciones: 2
Energía: 382 kcal

Ingredientes

2Raciones

Instrucciones

Mezclamos la harina con un poco de sal
Disolvemos la levadura en el agua caliente
Mezclamos el agua con levadura en la harina
Amasamos y añadimos la cucharada de AOVE
Amasamos hasta formar una bola que no se pegue en las manos
Dejamos fermentar la bola en un bol tapado con un paño durante
Estiramos la masa y le damos forma en una superficie cubierta con sémola para que no se nos pegue a la mesa
Cubrimos la pizza con los ingredientes que más os gusten
La colocamos lo más abajo posible de horno durante a máxima potencia
Disfrutar de una buena pizza casera