PostresVegetariano

Tiramisú

Name: Tiramisú
Total time: 4 h
Yield: 8
Cuisine: Italiana
Ingredients: 500 ml nata para montar 35%; 500 g mascarpone; 70 g azúcar glass; 1 cdta esencia de vainilla; Savoiardi (yo he usado vicenzi); Café frío; Cacao en polvo

Tiempo: 4h
Raciones: 8
Energía: 558 kcal

Ingredientes

8Raciones

Instrucciones

Montar la nata con el mascarpone, el azúcar glass y la esencia de vainilla, batir hasta que se formen picos firmes.
Mojar los savoiardi en café frío (sin empaparlos demasiado) y colocarlos en el molde como base.
Cubrir con la crema de mascarpone y nata.
Repetir las capas hasta acabar los ingredientes (yo he hecho 2).
Terminar espolvoreando cacao en polvo por encima.
Dejar reposar en la nevera (mejor de un día para otro).