Crumble de poma

• 3 pomes
• 1 cullerada de cafè i 1/2 de canyella mòlta
• 2 cullerades de xarop d'agave
• Suc de 1/2 llimona

Crumble

• 50g de farina d'arròs
• 100g de civada en flocs
• 100g de panela
• 60g d'oli de coco
• Una pessigolla de sal
• 1/2 cullerada de cafè de canyella mòlta

1. 01

   Talla les pomes en trossos petits i col·loca-les en un bol

2. 02

   Barreja el xarop d'agave, la canyella i el suc de llimona amb la poma i reparteix-la en una safata de forn

Crumble

1. 03

   En un altre bol barreja tots els ingredients secs del crumble i afegeix-hi l'oli de coco fos. Barreja bé i reparteix-ho per sobre de les pomes

2. 04

   Forna a 180 ºC durante 30 minuts

3. 05

   Serveix amb gelat de vainilla