PostresVegà

Poma estil torrija

Name: Poma estil torrija
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2-3 pomes; 400ml de llet vegetal; Canyella; Pell de llimona; 60g de farina; Sucre moreno + canyella per arrebossar

Temps: 30min
Racions: 4
Energia: 200 kcal

Ingredients

4Racions

Instruccions

Escalfar la llet amb la canyella i la pell de llimona fins que arrenqui a bullir. Baixar el foc i deixar més
Deixar-la atemperar una mica i barrejar amb la farina
Arrebossar els trossos de poma i fregir amb una mica d'oli d'oliva
Arrebossar amb sucre i canyella