Llaços de pizza

• 3 tomàquets frescos
• 1 dent d'all
• 2 cullerades d'oli d'oliva
• 1/2 cullerada de sal
• 1/2 cullerada d'orenga
• Pebre negre
• Alfàbrega fresca
• 1 làmina de pasta de full
• Formatge vegà

Salsa per mojar

• 2 cullerades de maionesa vegana
• 1 culleradeta de pebre negre
• 1 culleradeta de romaní
• 1 cullerada de llevat nutricional
• 2 cullerdetes d'all en pols
• 1 culleradeta de sal

1. 01

   Rentar i tallar els tomàquets, després tallar el dent d'all i triturar-ho tot junt amb l'alfàbrega

2. 02

   Afegir una mica d'oli d'oliva, sal, orenga i pebre negre

3. 03

   Estirar la làmina de pasta de full rectangular i tallar-la per la meitat

4. 04

   Estendre el puré de tomàquet sobre una meitat i escampar-hi una mica de formatge ratllat

5. 05

   Col·locar l'altra meitat de la pasta de full a sobre

6. 06

   Tallar la massa en tires horitzontals d'uns 2,5 cm d'amplada i girar-ne cadascuna sobre si mateixa

7. 07

   Col·locar els llaços en una safata de forn

8. 08

   Escampar-hi més formatge ratllat i una mica d'orenga

9. 09

   Enfornar a 180 ºC durant 15-20 minuts

Salsa per mojar