Merluza a la plancha con ensalada

• 2 filetes de merluza
• Aceite de oliva virgen extra (aove)
• Ajo en polvo
• Perejil en polvo
• Sal

Ensalada

• 1 tomate de ensalada
• Maíz dulce
• 1/2 pepino
• 1/2 pimiento verde
• 1/2 cebolla
• Aceite de oliva virgen extra (aove)
• Sal
• Pimienta

1. 01

   Ponemos un chorrito de aove en una sartén a fuego médico

2. 02

   Añadimos la merluza con un poco de sal, ajo y perejil, y cocinamos vuelta y vuelta hasta que esté lista y un poco doradita

3. 03

   Cortamos el tomate, el pimiento, el pepino y la cebolla, agregamos el maíz y ponemos todo en nuestro plato

4. 04

   Aderezamos con una pizca de sal, pimienta y aove

5. 05

   Servimos todo