Platos principales

Poke con base de couscous

Name: Poke con base de couscous
Yield: 1
Ingredients: Medio vaso de agua; 2-3 cucharadas de couscous; 1 cucharada de semillas de chía; Brócoli al vapor; 1/2 tomate; 1/2 manzana; 2-3 higos secos; 2-3 nueces de macadamia; Salsa de soja; Taquitos de salmón; Salsa de trufa

Raciones: 1
Energía: 628 kcal

Ingredientes

1Raciones

Instrucciones

Llenar medio vaso con agua y calentar en el microondas a máxima potencia
Una vez hierva el agua, añadir 2-3 cucharadas de couscous y 1 cucharada de semillas de chía, y dejar que se hidrate durante unos minutos mientras se preparan el resto de ingredientes
Añadir brócoli al vapor, 1/2 tomate, 1/2 manzana, 2-3 higos secos, 2-3 nueces de macadamia y salsa de soja
Macerar los taquitos de salmón con salsa de soja y salsa de trufa