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Arroz para sushi

Name: Arroz para sushi
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Japonesa
Ingredients: Arroz; Agua en medidas 1:1 con el arroz; 1 cucharada sopera de vinagre de arroz; 1 cucharadita de azúcar; Una pizca de sal

Tiempo: 20min
Raciones: 2
Energía: 280 kcal

Ingredientes

2Raciones

Instrucciones

Enjuagar bien el arroz hasta que el agua salga transparente
Llevar a ebullición con las medidas 1:1, a fuego fuerte
Una vez comience a hervir, tapar el cazo u olla y cocinar a fuego medio
Apagar el fuego y dejar reposar más sin destapar
Agregar al arroz cocido una mezcla de vinagre de arroz, azúcar y una pizca de sal
Rellenar el maki con lo que más te guste