Okonomiyaki

Masa

• 1 huevo grande o 2 pequeños
• 3 cucharadas soperas de harina de trigo
• 100ml de agua
• 1/4 sobre de levadura química
• Sal al gusto

Salsa Okonomi

• 2 cucharadas de kétchup
• 1 cucharada de salsa Perrins (Worcestershire)
• 1 cucharadita de salsa de soja
• 1/2 cucharadita de miel (o azúcar moreno)

Salsa Okonomi

1. 01

   Calentar unos segundos (10–15 s en microondas) para integrar sabores

Masa

1. 02

   Añadir a la masa tu verdura favorita

2. 03

   Añadir alguna proteína extra