Platos principales

Kebab casero

Name: Kebab casero
Total time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: Oriente medio
Ingredients: 150-180g de carne picada por ración; Comino; Pimienta; Pimentón; Orégano; Una pizca de sal; Una pizca de canela; 1 cebolla triturada; 1 yogur griego natural; Pan de pita o pan de fajita estilo durum

Tiempo: 20min
Raciones: 1
Energía: 739 kcal

Ingredientes

1Raciones

Instrucciones

Añadir a la carne picada las especias: comino, pimienta, pimentón, orégano, una pizca de sal y canela
Añadir la cebolla triturada y el yogur griego natural
Remover todo hasta obtener una pasta homogénea
Enrollar la carne como se muestra en el vídeo
Hornear la carne junto a los vegetales durante a 200ºC
Sacar los vegetales transcurrido el tiempo
Montar el kebab en el pan de pita o de fajita estilo durum