Tostada de aguacate con huevo poché

• Tostada integral
• Aceite de setas
• Aguacate
• Huevo
• Un poquito de pimienta
• Matcha
• Bebida de avena

Huevo poché

1. 01

   Una vez el agua esté hirviendo, añadir el huevo con cáscara y cocinar durante 6 minutos

2. 02

   Luego quitarle la cáscara con ayuda de una cuchara de postre

Montaje

1. 03

   Añadir el aguacate machacado con un poquito de pimienta

2. 04

   Añadir el huevo poché