Platos principales

Pollo korma

Name: Pollo korma
Yield: 1
Cuisine: India
Ingredients: 1 pechuga de pollo cortada a trocitos; 1 cucharadita de postre de comino; 1 cucharadita de postre de cúrcuma; 1 cucharadita de postre de pimentón; 1 cucharadita de postre de pimienta; 1 cucharadita de postre de jengibre; Yogur griego natural; Canela; Sal; Cebolla; Media lata de leche de coco; Resto de la lata de leche de coco

Raciones: 1
Energía: 1166 kcal

Ingredientes

1Raciones

Instrucciones

Cortar el pollo a trocitos
Añadir todas las especias
Añadir el yogur griego natural, mezclar todo y dejar tapado y reservado
Marcar el pollo por ambos lados
Retirar el pollo y añadir un poco más de especias: canela, pimienta y sal
Cocinar la cebolla hasta que quede pochada
Añadir la leche de coco, más o menos media lata
Triturar las salsas
Acabar la lata de leche de coco, mezclar el pollo y dejar cocinar unos minutos hasta que se reduzca un poco la salsa
Servir con arroz