Arepas express

Añadir medio vaso de agua y una pizca de sal

Agregar harina de maíz precocida poco a poco y remover hasta obtener una textura que permita moldear las arepas

Reposar las arepas unos minutos mientras se prepara la mezcla

Preparar la mezcla con los aguacates, el zumo de limón, el queso crema y las tiras de pollo

Remover todo bien hasta obtener la masa

Humedecerse las manos y dar forma a las arepas aplanándolas y dando forma a los bordes con el grosor deseado

Cocinar en la plancha unos 8 minutos por cada lado