Platos principales
Ramen con chuletón
- Raciones
- 1
Ingredientes
Huevos marinados
Chuletón
Verduras y setas
Caldo
Mezcla de sabor
Fideos
Instrucciones
Huevos marinados
Añadir los huevos cuando el agua rompa a hervir y cocinar
Enfriar y guardar con la mezcla de soja y agua o el mayor tiempo posible
Chuletón
En un recipiente muy caliente, marcar el chuletón por ambos lados
Dejar que cocine y retirar
Verduras y setas
En la misma olla, añadir el pak choi con un poco de salsa de soja
Añadir las setas enoki, cortando la parte inferior y separándolas un poco
Añadir aceite picante y revolver
Cocinar hasta que cojan color
Caldo
Añadir el caldo
Cuando esté hirviendo, retirar un poco para preparar la mezcla de sabor
Mezclar con miso, crema de cacahuete y soja, remover y reservar
Fideos
Cocinar los fideos en el mismo caldo, siguiendo el tiempo indicado en el paquete
Una vez cocinados, añadir la mezcla reservada
Emplatar
Esta lista puede estar incompleta. Comprueba siempre la etiqueta de cada ingrediente.
