Mayonesa japonesa

Raciones
4

Ingredientes

4Raciones

Instrucciones

  1. En el vaso batidor se añaden dos yemas de huevo, una cucharadita de mostaza, una cucharadita de aceite de sésamo, otra de vinagre de arroz, otra de azúcar y una pizca de sal.

  2. Se añaden unos 120 ml de aceite de girasol y una cucharadita de soja.

  3. Se bate todo, igual que si se hiciera una mayonesa.

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