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Pasta con tomate cherry y albahaca

Name: Pasta con tomate cherry y albahaca
Yield: 2
Cuisine: Italiana
Ingredients: 20g hojas de albahaca; 200g tomates cherry; 1 diente de ajo; 250g de pasta; AOVE; 1 cucharadita sal; 1/2 cucharadita azúcar

Raciones: 2
Energía: 534 kcal

Ingredientes

2Raciones

Instrucciones

Lavar y cortar los cherrys por la mitad
Poner el ajo con aceite a sofreír
Añadir los cherrys, sacar el ajo, añadir sal y el azúcar y tapar a fuego medio
Hervir la pasta según el fabricante en agua salada
Cuando falten para acabar la cocción de la pasta, añadirla a la sartén con los tomates y añadir agua de cocción para que se acabe de cocinar la pasta
Trocear albahaca por encima
Servir con parmigiano rallado