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Brownie sin azúcar

Name: Brownie sin azúcar
Yield: 9
Ingredients: 120 g mantequilla sin sal; 100 g eritritol; 15 ml aceite oliva suave; 2 huevos; 1 cdta de esencia de vainilla; 65 g harina de avena; 50 g cacao en polvo; 1/4 cdta sal fina; 100 g chocolate para fundir

Raciones: 9
Energía: 235 kcal

Ingredientes

9Raciones

Instrucciones

Mezclamos en un bol con una varilla, la mantequilla fundida, el edulcorante y el aceite de oliva
Añadimos los huevos y la esencia de vainilla y volvemos a mezclar
Añadimos la harina y el cacao tamizados y la sal, mezclamos con la espátula
Cortamos el chocolate para fundir y lo añadimos a la mezcla (opcional)
Ponemos en el molde y horneamos a 160 grados
Decoramos con un poco más de chocolate fundido o los toppings que más te gusten (fresas, mantequilla de cacahuete, algarrobe...)