PostresVegà

Brownies veganes

Name: Brownies veganes
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 250ml de llet de coco; 200ml d'oli d'oliva; 250g de panela; 4 ous de llavor de lli (triturar 1 cullerada de llavors de lli + 3 cullerades d'aigua/ou); 2 cullerades de cafè d'extracte de vainilla; 1 pessic de sal; 80g de cacau en pols; 120g de farina integral; 1 grapat de nous

Temps: 45min
Racions: 4
Energia: 450 kcal

Ingredients

4Racions

Instruccions

En un bol, barrejar la farina, el cacau en pols, la panela i la sal
Preparar els 4 ous de llavor de lli i combinar-los amb la llet, l'oli i l'extracte de vainilla
Afegir la mescla d'ingredients secs i remenar fins que quedi uniforme
Trinxar i afegir les nous
Greixar el motlle i abocar-hi la massa. Afegir més nous per sobre
Coure durant a 180ºC