Estrella Kinder vegana

Tritura les avellanes en un processador d'aliments fins que quedin cremoses

Fon la xocolata blanca al microones amb una mica d'oli d'oliva, afegeix-la al processador i tritura-ho tot junt amb la crema d'avellanes

Estén la mescla sobre una làmina de pasta d'hojaldre

Després, fon també la xocolata amb llet i estén-ne una mica sobre la làmina

Pica algunes avellanes i estén-les també

Col·loca l'altra làmina de pasta d'hojaldre a sobre

Amb un got, defineix un cercle petit al mig de la làmina

Després, divideix la massa en quarts, després en vuitens i després en setzens

Gira cada tros 3 o 4 vegades

Pinzell una mica de mantega fosa sobre l'estrella

Enforna a 180ºC durant 30-35'

Escampa una mica de sucre glacejat sobre l'estrella quan s'hagi refredat